Pão de batata doce
- @jujumdg
- 21 de jul. de 2016
- 1 min de leitura
Particularmente, acho uma delícia essa receita de pão de queijo de batata doce sem queijo (é como prefiro chamar!!!) para o café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho! Só de escrever isso já dá água na boca. Segue a receita:
Ingredientes:
- 250g de batata doce cozida e amassada
- 250g de polvilho azedo (recomendo as marcas amafil ou marinêz)
- 3 ovos
- sal e chia à gosto
Misturar todos os ingredientes com as mãos até a massa ficar homogênea. Essa receita também pode ser congelada. Moldo as bolinhas e coloco em uma forma untada com óleo/azeite e levo para o freezer. Após congelado, retiro da forma, coloco em saquinhos e volto com eles para o freezer.
Asse normalmente, como se fossem pães de queijo congelado desses de supermercado.
Espero que gostem também!
Obs.: a receita desse bolo que aparece na foto ainda será compartilhada! Nhaaam!
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